حذّرت المنظمة الوطنية لحماية المستهلك من خطورة استخدام المقالي التي فقدت طبقتها غير اللاصقة، حيث إنها قد تطلق مادة “التفلون”، وهي من أخطر المركبات الكيميائية المعروفة، وتُصنَّف ضمن “المُلوثات الأبدية”، أي أنها تبقى في الجسم ولا يمكن التخلص منها بسهولة.
عند تعرض طبقة التفلون للخدش أو التقشر، تتحرر جزيئات هذه المادة إلى الطعام، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض خطيرة، بما في ذلك السرطان. ويُعرف التفلون بأنه نوع من البلاستيك شديد السمية يُستخدم لمنع التصاق الطعام، لكنه يصبح ضارًا عندما يتدهور بفعل الحرارة أو الخدوش.
ويشدد الخبراء على ضرورة التخلص الفوري من أي مقلاة متضررة وعدم تعريض الصحة لمخاطر غير ضرورية. للحفاظ على سلامة العائلة، يُنصح باختيار أواني طهي آمنة مثل الفولاذ المقاوم للصدأ أو الحديد الزهر، التي لا تحتوي على مواد كيميائية ضارة.
ابقوا يقظين، فصحتكم تستحق الاهتمام!
